Souvenirs photographiques du Québec, mai 2017
Les quelques photos qui suivent sont un échantillon d'impressions marquantes d'une mission dans la Belle province, au tout début du printemps 2017.
Nourritures terrestres
Délices de saison de la mer
Délicieux crabe des neiges
Homard de Gaspésie, avant / après
Spécialités québécoises
Hambourgeois et bagels
Ce sont deux valeurs sûres. Il existe de nombreuses variétés de bagels et, surprise pour un français à préjugés comme moi, c'est bon, des saveurs se conjuguent.
Et voici la poutine
La poutine, si typiquement québecoise. Des frites, de la sauce, du fromage blanc particulier qui croque un peu sous la dent…
Dans la nature
Chutes Montmorency et vignoble proche
Les chutes de Montmorency sont extrêmement spectaculaires. 30 mètres plus hautes que celles du Niagara ! Cela coupe le souffle et est susceptible de générer du vertige chez des personnes sensibles…
Oies blanches au cap Tourmente et humains associés
Une concentration saisonnière de ces voyageurs infatigables dont la migration s'étend sur 4000 Km et qui ont besoin de se nourrir en chemin.
Très apaisant…
Université Laval
A l'Université Laval, au campus immense, comme dans les autres universités sans doute, un réseau ingénieux et bien entretenu de souterrains permet de ne pas subir les rigueurs du climat en hiver. Tout est bien organisé !
Dans le campus
Le campus est boisé, on y croise même des animaux,telle ce “mulot”, qui est sans doute une marmotte÷